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Fragen & Antworten

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Wie mache ich Fruchteis?



Gefrorene Früchte in ein hohes Gefäss geben. Die Schicht sollte allerdings nicht höher als 8 cm sein. Dazu noch 1/5 mit einer Flüssigkeit nach Wahl füllen. Nach Belieben süssen.

Den ESGE-Zauberstab auf Stufe 2 einschalten, bevor die Schutzhaube mit den gefrorenen Früchten in Kontakt kommt.

Mit schnellen auf und ab Bewegungen, ohne runter zu drücken, die Früchte zerhacken. Alles gut vermengen. Sofort servieren oder für den späteren Gebrauch einfrieren.

Tipp: den ESGE-Zauberstab nicht forcieren, sonst kann das Messer nicht frei rotieren.


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